La Vecchia Pizza

La pizza rústica siempre me ha parecido un platillo romántico: productos selectos delicadamente combinados, la sensación acogedora que despierta el pan recién horneado, el suave aroma a leña que queda impregnado en cada bocado, el hecho de compartirla convirtiendo a sus comensales en cómplices del gusto y francamente, el tema de comer con las manos que siempre sabe a travesura. Y es que además, es perfecta para maridar con la poción mágica para una buena conversación, el vino tinto.

La Vecchia Pizza debe compartir esa idea conmigo pues el ambiente que ha sido logrado con sumo cuidado al detalle me parece ideal para disfrutar ese manjar: romántico, rústico y acogedor.

La pizza creada al gusto es una excelente opción! Yo siempre prefiero la pizza sencilla y con vegetales como único ingrediente así que opté por una mezcla de portobellos, espárragos y arúgula con la base de pan delgado. Estuvo deliciosa! Además me pareció divertido poder elegir entre los ricos ingredientes de la barra.

La Vecchia Pizza está en Plaza La Roca, en la entrada a Boulevard Cumbres, en Cancún.


La Vecchia Pizza

I’ve always found something romantic about rustic pizza: special products carefully selected, the cozy feeling of bread coming out of the oven, the soft scent of wood that comes alive with every bite, the idea of sharing it turning everyone around the table into accomplices of taste and frankly, the fact of eating with the hands that always feels like being naughty. Oh and also! Pizza is perfect to pair with the magic potion for good conversations, red wine.

La Vecchia Pizza must share this idea with me for the décor and ambiance accomplished with special attention to little details appears ideal for enjoying this delicacy: romantic, rustic, and cozy.

Custom made pizza is an excellent choice! I always prefer pizza to be simple and to have vegetables as the only ingredients, so I ordered a mix of portobellos, asparagus and rucola with the thin pizza crust. It was delicious! And it was fun to choose from the various ingredients offered at the food bar.

La Vecchia Pizza is in Plaza La Roca, at the entrance of Boulevard Cumbres, in Cancun.

Category: Lugares
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